・オールデイダイニング「カフェ トスカ」 西洋料理を中心としたワールドワ イドな料理をブッフェスタイルでご提供します。シェフが目の前で料理を仕上げる迫力のアクションコーナーで、できたての味をお楽しみください。
【月～金曜日】7：00～11：00/11：30～15：00/17：30～22：00
【土・日曜日、祝日】7：00～11：00/11：30～16：00/17：30～22：00

 ・フランス料理「クイーン・アリス」 石鍋裕シェフがプロデュースする、フランス料理の名店です。食のアーティストが創り出す数々のフランス料理をご堪能ください。
【ランチ】11:30と13:40の2部制
【ディナー】17:30～21:00（土・日・祝日は17:30と20:30の2部制）

 ・中国料理「スーツァンレストラン陳」 オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン。伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜ、季節の食材を大切に、四川の豊富な調味料で味わい深く仕上げた料理をみなとみらいの風景とともにお楽しみください。
【ランチ】11:30～14:00 L.O.
【ディナー】17:30～19:00 L.O.（21:00 CLOSE）

 ・日本料理「大志満」 加賀の趣きと旬を大切にしたお料理を銘酒と共にお愉しみいただけます。
【月～金曜日】11：30～15：00/17：00～22：00
【土・日曜日、祝日】7：00～10：00/11：30～22：00
 その他にも、ラウンジ「ソマーハウス」、バー「ジャックス」、ルームサービスなど幅広いラインナップをご用意しております。